Une application pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Le nom de cette application est tarte : "The Food Life", pourquoi utiliser l'anglais pour la nommer ? Pour faire moderne ? On ne le sera sans doute jamais. Cette "Vie de la nourriture" a beaucoup d'ambitions dont la toute première est de mettre en relation la grande distribution, les associations et les particuliers pour organiser la distribution des invendus. Lancement médiatique en grande pompe, publicité sur les réseaux et pourtant... aucun acteur de la grande distribution n'est encore présent.

Si vous affichez une adresse (hors géolocalisation) comme la Gare du Nord à Paris, vous devriez avoir de nombreux supermarchés partenaires, or vous avez simplement la carte des commerces à proximité. Pratique pour faire ses courses, mais pour le reste...

On pouvait espérer au moins l'inscription de très nombreuses associations, tant leur intérêt est évident. Nouvelle déception, pas une seule sur Paris... Etonnant, non ? Bref, une application qui est, pour le moment, une jolie coquille vide. Plus étonnant, les journalistes (France Inter du 15-10-2017) en disent le plus grand bien. Ils ne l'ont visiblement pas testée...

Cette bonne idée est née dans les cerveaux bouillonnants de deux "inconnus célèbres" : Marc Simoncini, créateur du site Web "Meetic" et Arash Derambash, élu local (LR) de Courbevoie. Ils nous expliquent le fonctionnement très simple de leur création : "On repère les enseignes inscrites autour de soi et les associations avec lesquelles elles travaillent puis il suffit de se rendre au point de distribution." Le repérage n'est visiblement pas leur priorité...

Le bon point réside dans le fait qu'il n'y a pas d'inscription obligatoire pour le bénéficiaire des invendus. Il faut dire que tout le monde peut aller récupérer des denrées auprès des associations sans aucune condition. Il semblerait donc illogique d'imposer la saisie de données personnelles pour obtenir une adresse publique. Mais au moins la tentation de créer une base de données des plus démunis n'est pas dans l'ADN de cette application.

Arash Derambash nous a assuré que depuis la promulgation de la loi 2016-138 du 11 février 2016 relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire, plus de 5000 associations ont été créées "en marge des acteurs majeurs comme les Restos du Coeur, le Secours Populaire, etc."

Je ne sais pas d'où ce "créateur" sort ces chiffres, mais j'espère que son optimisme est contagieux... D'autant plus que la "marge", dans ce secteur, veut dire pour les associations : "interdiction de stocker les produits récupérés". Gênant pour gérer la distribution...

Bref, donnons une chance à cette application et un peu de temps avant de la tester de nouveau. Mais pour le moment, en dehors d'un lancement médiatique réussi et d'un coup de projecteur sur les deux "créateurs", le résultat n'est pas brillant. Hélas, application ou pas, le gaspillage alimentaire a encore de beaux jours devant lui.

En savoir plus
Selon une étude de l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (Ademe) de mai 2016, le gaspillage alimentaire représente 10 millions de tonnes de nourriture par an en France, soit un coût de 16 milliards d'euros. Ce gaspillage représente 15,55 millions de tonnes de CO2, l'équivalent de 3 % des émissions de gaz à effet de serre totales de la France et 5 fois plus que les émissions dues aux avions effectuant des vols intérieurs.

L'application est disponible pour toutes les plateformes. Sur le web : www.thefoodlife.org/